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Ingrédients :
7,20 €
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Préparation :
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1
Dans un récipient d’eau propre, lavez les légumes.
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2
Épépinez le poivron.
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3
Sur votre planche de cuisine, tranchez-le poivron, puid découpez-le en dés. Réservez-les dans un bol.
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4
Découpez aussi la courgette en dés et réservez-les également dans un bol.
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5
Épluchez l’échalote et l’ail, puis émincez-les.
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6
Dans un saladier, mettez la viande hachée.
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7
Ajoutez les légumes, l’échalote et l’ail, puis mélangez bien le tout.
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8
Ecrasez le bouillon de légumes et incorporez-le.
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9
Assaisonnez en sel et poivre à votre goût.
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10
Servez-vous de cette farce pour garnir des canellonis.
Astuces
Pour cette recette de Farce de bœuf et légumes facile et rapide, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de farces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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