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Ingrédients :
3,96 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 210°C.
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2
Salez et poivrez chaque escalope de poulet des deux côtés.
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3
Placez les escalopes de poulet assaisonnées dans un plat allant au four.
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4
Versez la crème fraîche liquide sur le dessus des escalopes puis parsemez-les d’herbes de Provence et de gruyère râpé. Salez et poivrez à votre goût.
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5
Enfournez le plat et faites cuire les escalopes de poulet pendant 35 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
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6
A la fin de la cuisson, dressez les escalopes de poulet dans les assiettes et nappez-les de sauce à la crème fraîche et au fromage.
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7
Dégustez de suite accompagné de riz blanc cuit, de tagliatelles fraîches ou d’une belle purée de pommes de terre faite maison.
Astuces
Pour cette recette de Escalopes de poulet au four, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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