Name: Escalopes de dinde à la purée d'haricots verts
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Escalope(s) de dinde; 1 boîte(s) Haricot vert surgelé(s); 1 boîte(s) Crème fraîche; 1 paquet(s) Gruyère; 1 Œuf(s); Beurre; Herbes de provence; Sel poivre

Escalopes de dinde à la purée d'haricots verts

Par patricia

Recette moins chère

35 min

Facile

1,90 €/pers

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Ingrédients :

7,60 €

Préparation
Escalope(s) de dinde 4
Haricot vert surgelé(s) 1 boîte(s)
Crème fraîche 1 boîte(s)
Gruyère 1 paquet(s)
Œuf(s) 1
Beurre
Herbes de provence
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2

Faites cuire les escalopes dans du beurre.
3

Mettez les haricots dans un robot et mixez.
4

Ajoutez l'oeuf, la créme et le gruyére.
5

Salez, poivrez et ajoutez les herbes de provence (selon votre goût).
6

Dans un plat allant au four, mettez les escalopes puis étalez la purée et ajoutez le gruyére.
7

Passez au four pendant 20 min.

Astuces

Pour cette recette de Escalopes de dinde à la purée d'haricots verts, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de dinde, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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