Name: Epinards à l'ivoirienne d'Anandy
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 400 g Épinard(s); 300 g Maquereau fumé; 250 g Crevette(s); 4 Crabe(s); 4 Tomate(s); 5 c. à soupe Huile; 1 Piment; 5 c. à soupe Eau; Sel poivre

Par anandy

35 min

Intermédiaire

2,80 €/pers

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Voici une recette ivoirienne facile à cuisiner. Accompagnez de riz blanc ou de l'igname bouilli.

Ingrédients :

11,20 €

Préparation
Épinard(s) 400 g
Maquereau fumé 300 g
Crevette(s) 250 g
Crabe(s) 4
Tomate(s) 4
Huile 5 c. à soupe
Piment 1
Eau 5 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 25 min

1

Faites revenir les crabes et les crevettes dans l'huile.
2

Coupez les tomates en dés et ajoutez-les. Mettez le piment et poivrez.
3

Laissez mijoter pendant 10 min.
4

Emiettez les épinards et le maquereau et ajoutez-les, salez.
5

Ajoutez l'eau. Laissez mijoter 15 min.

Astuces

Pour cette recette de Epinards à l'ivoirienne d'Anandy, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de maquereau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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