Name: Emincé de poulet tomate curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 700 g Poulet; 1 boîte(s) Tomate(s); 4 Oignon(s); 3 gousse(s) Ail; 4 c. à soupe Curry en poudre; 4 c. à soupe Gingembre en poudre; 2 pincée(s) Coriandre; 4 c. à soupe Crème fraîche; 15 cl Eau; Sel, poivre

Par Aude OJEDA

Recette moins chère

45 min

Facile

3,50 €/pers

3 commentaires

Ingrédients :

21,00 €

Poulet 700 g
Tomate(s) 1 boîte(s)
Oignon(s) 4
Ail 3 gousse(s)
Curry en poudre 4 c. à soupe
Gingembre en poudre 4 c. à soupe
Coriandre 2 pincée(s)
Crème fraîche 4 c. à soupe
Eau 15 cl
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Epluchez l'ail, coupez-le en petits morceaux,
2

Epluchez les oignons et coupez-les en lamelles.
3

Faites revenir le poulet, les oignons et l'ail dans une cocotte avec de l'huile durant 5 min.
4

Ajoutez-y le gingembre, les tomates (sans le jus de la boîte), laissez cuire 5 min.
5

Ajoutez le curry, la coriandre, mélangez bien, et ajoutez l'eau.
6

Ajoutez la créme fraîche, incorporez-la bien, salez, poivrez, et portez à ébullition.
7

Fermez la cocotte et comptez 20 min de cuisson.
8

Mangez avec du riz, c'est délicieux.

Astuces

Pour cette recette de Emincé de poulet tomate curry, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

Commentaires :

Bonsoir facile a réaliser ,bon marcher , un petit be mol trops épicée a mon coup

Nathalie

19 octobre 2016

Nous retrouvons dans cette recette le goût de la cuisine indienne que nous adorons. Très simple à réaliser, pas mal de sauce ce qui est agréable avec le riz.

Emilie

14 septembre 2014