Name: Emincé de porc aux poivrons et aux clémentines
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 400 filet Filet de porc; Clémentine(s); Poivron; 50 g Champignon(s) de paris; 50 pousse(s) Pousse(s) d'épinard; 300 g Vermicelle de riz; 1 gousse(s) Ail haché; Oignon(s); 1 morceau(x) A corriger; 3 c. à soupe Huile d'arachide; 1 c. à soupe Sauce soja; 1 c. à café Piment

Photo de Emincé de porc aux poivrons et aux clémentines

Par CuisineAZ

Recette moins chère

35 min

2,50 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

10,00 €

Préparation
Filet de porc 400 filet
Clémentine(s)
Poivron
Champignon(s) de paris 50 g
Pousse(s) d'épinard 50 pousse(s)
Vermicelle de riz 300 g
Ail haché 1 gousse(s)
Oignon(s)
A corriger 1 morceau(x)
Huile d'arachide 3 c. à soupe
Sauce soja 1 c. à soupe
Piment 1 c. à café

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

1

Emincez le porc en morceaux.
2

Taillez le poivron en lamelles.
3

Emincez l’oignon et les champignons.
4

Epluchez les clémentines en quartiers.
5

Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile dans une sauteuse et faites-y cuire les morceaux de porc jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
6

Faites rapidement blanchir les pousses d’épinards.
7

Enlevez-les et réservez-les au chaud.
8

Essuyez la sauteuse et mettez 1 c. à soupe d’huile à chauffer.
9

Ajoutez le gingembre, l’ail haché, les sauces au soja, le sucre, le poivron taillé en lanières, les champignons, l’oignon, les épinards et les quartiers de clémentines
10

Faites sauter le tout pendant 1 min.
11

Mettez les vermicelles dans un saladier, recouvrez-les d’eau bouillante et laissez les tremper 4 min.
12

Egouttez-les et répartissez-les dans les assiettes, ajoutez le porc sauté aux légumes et aux clémentines et servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Emincé de porc aux poivrons et aux clémentines, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.