Ingrédients :
- Préparation
- Poire(s) 3
- Pomme(s) 3
- Sucre 75 g
- Cannelle en poudre 1 c. à café
- Pour la pâte :
- Blé 6 c. à soupe
- Farine 100 g
- Beurre 80 g
- Sucre roux 80 g
Préparation :
-
1
Pelez les fruits, retirez les cœurs, les pépins et coupez-les en morceaux.
-
2
Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites-y revenir les fruits 5 minutes, saupoudrez de sucre et de cannelle et mélangez délicatement.
-
3
Mélangez la farine, le sucre roux et les germes de blé puis ajoutez le beurre en parcelles. Travaillez le tout avec les doigts jusqu’à obtention d’une pâte granuleuse.
-
4
Préchauffez le four th 6/7 (200°C).
-
5
Répartissez les fruits dans six ramequins et recouvrez de pâte.
-
6
Enfournez et faites cuire pendant 40 minutes.
-
7
Servez dés la sortie du four.
Astuces
Pour cette recette de Crumble pommes et poires aux germes de blé, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles Poire, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Pour répondre à la personne qui demande ou on trouve les germes de blé, c'est dans les grandes surfaces, rayon diététique.
Extra avec le germe de blé ! Pleins de vitamines.
ça l'air très bon ! Mais où peut-on se procurer les germes de blé ? Merci d'avance pour votre réponse.
facile a realiser et delicieux
avant d'essayer la recette, j'aimerais savoir ou trouver des germes de ble et comment ca se presente? Merci de me répondre. Cricvau
Avec quoi ont peut remplacer les germes de blé ?