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Ingrédients :
6,24 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four à th.8 (240°C).
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2
Prélevez 20 g de beurre et recouvrez-en l'intérieur d'un plat à gratin.
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3
Répartissez-y les fruits.
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4
Placez le reste de beurre dans un réfrigérateur pour qu'il soit bien froid.
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5
Sur une planche de cuisine, hachez grossièrement les amandes, puis mettez-les dans un bol.
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6
Ajoutez la farine et le sucre puis mélangez l'ensemble.
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7
Sortez le beurre du frigo.
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8
Découpez-le en morceaux puis ajoutez-le à la pâte précédemment obtenue.
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9
Du bout des doigts, malaxez le tout pour obtenir des grumeaux comme un sable grossier.
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10
Recouvrez les fruits de ce mélange, puis glissez le plat au four.
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11
Comptez 20 min de cuisson pour que le dessus soit doré.
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12
Retirez votre crumble et laissez-le tiédir.
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13
Servez-le avec de la glace à la vanille.
Astuces
Pour cette recette de Crumble mûres - framboises maison, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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