Name: Crumble mangues, bananes, chocolat blanc et noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 3 Mangue(s); 2 Banane; 2 c. à soupe Citron(s) vert(s); 50 noix Chocolat blanc; 0.5 c. à café Gingembre en poudre; 80 g Farine; 80 g Beurre fondu; 80 g Sucre roux; 20 noix Noix de coco en poudre

Crumble mangues, bananes, chocolat blanc et noix de coco

Par Neehaad de Paris

Recette moins chère

35 min

Facile

0,94 €/pers

3 commentaires

Ingrédients :

5,64 €

Préparation
Mangue(s) 3
Banane 2
Citron(s) vert(s) 2 c. à soupe
Chocolat blanc 50 noix
Gingembre en poudre 0,5 c. à café
Farine 80 g
Beurre fondu 80 g
Sucre roux 80 g
Noix de coco en poudre 20 noix

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

1

Mélangez la farine, le sucre et la noix de coco en poudre dans un saladier.
2

Ajoutez le beurre froid coupé en petits cubes.
3

Mélangez du bout des doigts rapidement pour incorporer le beurre.
4

Le mélange doit rester sableux. Réservez au frais.
5

Préchauffez le four th.6 (180°C).
6

Coupez chaque carré de chocolat en deux.
7

Retirez la peau et le noyau des mangues.
8

Coupez la chair en cubes et réservez.
9

Coupez les bananes en rondelles, mélangez avec les dés de mangue.
10

Ajoutez les 2 c. à soupe de jus de citron vert, le gingembre en poudre puis mélangez.
11

Mettez dans un plat à gratin.
12

Posez les morceaux de chocolat blanc sur la surface des fruits.
13

Disposez le crumble sur le dessus, à l'aide d'une cuillére, sans tasser.
14

Mettez au four et laissez cuire environ 20 min jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Astuces

Pour cette recette de Crumble mangues, bananes, chocolat blanc et noix de coco, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

excellent ,nous ne sommes pas fan de noix de coco, aussi j'en ai mis dans le crumble mais j'ai pris du chocolat blanc normal,la prochaine fois j'en rajouterai un peu plus car il ne ressortait pas assez a mon gout.

brigitte

13 mars 2014