Name: Crumble aux fruits rouges et sucre brun
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 200 g Fraise(s); 200 g Groseille(s); 200 g Framboise(s); 200 g Mûre(s); 120 Beurre; 200 g Sucre brun; 200 Farine; 1 Citron(s); 1 pincée(s) Sel

Par Adèle André CuisineAZ

Recette moins chère

1 h

Facile

0,92 €/pers

3 commentaires

Ingrédients :

5,52 €

Préparation
Fraise(s) 200 g
Groseille(s) 200 g
Framboise(s) 200 g
Mûre(s) 200 g
Beurre 120
Sucre brun 200 g
Farine 200
Citron(s) 1
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 40 min

1

Préchauffez le four 15 min th.8 (240°C).
2

Beurrez un plat à four.
3

Pressez le citron et réservez le jus.
4

Lavez les fruits, équeuttez-les et égrainez les groseilles.
5

Déposez tous les fruits dans le plat, arrosez de jus de citron et saupoudrez avec 50 g de sucre.
6

Dans une jatte, mélangez le reste du sucre, la farine et le sel.
7

Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux, travaillez la pâte rapidement pour obtenir une pâte sablée.
8

Emiettez la pâte sur les fruits jusqu'à les recouvrir complétement.
9

Enfournez et laissez cuire 35 à 40 min jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.

Astuces

Pour cette recette de Crumble aux fruits rouges et sucre brun, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles Aux Fruits Rouges, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

Délicieux, j'y ai ajouté un filet de sirop de fraises avant la cuisson.

FLORENCE

25 mai 2007

Plutôt pas mal mais moins de fruits rouges ou alors, ajoutez une fine couche de fromage blanc sur les fruits avant le crumble : à tester, servi chaud avec une boule de glace vanille !!! Miam !!!

véro

20 mars 2007