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Ingrédients :
5,76 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.5 (150°C).
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2
Commencez par préparer vos tomates : pelez-les, coupez-les en assez fines tranches, mettez-les dans un plat à four et salez-les. Enfournez 30 min, pour commencer à les cuire et leur faire rendre un maximum d'eau.
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3
D'autre part, préparez votre pâte à crumble en mêlant du bout des doigts la farine, la chapelure, le beurre, les herbes de provence, le sel et le poivre. Vous devez obtenir un sable grossier.
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4
Sortez vos tomates du four, égouttez-les bien, remettez-les dans le plat. Disposez dessus des rondelles de fromage de chévre, puis la pâte à crumble.
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5
Réenfournez pour 20 min environ th.6 (180°C).
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6
Servez chaud ou tiéde, et dégustez !
Astuces
Pour cette recette de Crumble croustifondant tomates-chèvre, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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