Name: Croustillant de fruits exotiques et glace passion facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Feuille(s) de brick; 1 Banane; 0.5 Mangue(s); 0.25 Ananas; 30 g Vergeoise brune; 30 c. à soupe Raisins secs; 20 g Beurre; 5 cl Rhum; 4 boule Glace

Par fatiha laouar

30 min

Facile

1,68 €/pers

4 commentaires

Ingrédients :

6,72 €

Préparation
Feuille(s) de brick 4
Banane 1
Mangue(s) 0,5
Ananas 0,25
Vergeoise brune 30 g
Raisins secs 30 c. à soupe
Beurre 20 g
Rhum 5 cl
Glace 4 boule

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Epluchez l'ananas et découpez-le en cubes.
3

Epluchez la banane et la mangue et coupez-les en cubes également.
4

Faites fondre le beurre dans une grande poêle et faites-y dorer les cubes de fruits.
5

Puis ajoutez la vergoise, remuez et laissez caraméliser quelques instants.
6

Ajoutez les raisins secs, remuez et laissez fondre un peu.
7

Ajoutez le rhum. (Attention ! Ca flambe !).
8

Etalez les feuilles de brick sur le plan de travail, et mettez les fruits encore chauds au centre.
9

Enfournez pendant 10 min.

Astuces

Pour cette recette de Croustillant de fruits exotiques et glace passion facile, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de glaces Aux Fruits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

Désolée mais la photo montre une pâte feuilletée !!!!!!!!!!

frederique de Nice

12 mai 2019

Toujours le même problème avec des recettes qui ne sont pas complètes… !! C'est vraiment navrant et on espère toujours de trouver la suite qui manque mais que dalle… !!!

Doris

05 mai 2018