Name: Croustillant au camembert et pommes de terre
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Camembert; 12 Feuille(s) de brick; 6 l Pomme(s) de terre; 3 Oignon(s); 200 g Lardons; 3 c. à soupe A corriger; 30 g Beurre fondu; Sel poivre

Croustillant au camembert et pommes de terre

Par CuisineAZ

1 h 20 min

Facile

2,45 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

14,70 €

Préparation
Camembert 1
Feuille(s) de brick 12
Pomme(s) de terre 6 l
Oignon(s) 3
Lardons 200 g
A corriger 3 c. à soupe
Beurre fondu 30 g
Sel poivre

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 50 min

1

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur, jusqu'à ce qu'un couteau les pénétre aisément (10 min environ). Faites préchauffer le four à th.7 (210 °C). Dans une poêle, faites rissoler et dorez les lardons.
2

Retirez-les et égouttez-les sur du papier absorbant. Remplacez-les par les oignons. Faites-les revenir dans la graisse des lardons pendant 5 min. Epluchez les pommes de terre. Découpez-les en fines rondelles. Puis émincez le camembert en lamelles. Badigeonnez légérement les feuilles de brick de beurre fondu sur les deux faces.
3

Disposez-les en les faisant se chevaucher dans un moule à tarte rond ou rectangulaire. Répartissez dans le fond les oignons mélangés aux lardons.
4

Rangez dessus les rondelles de pommes de terre. Salez, poivrez-les et nappez-les de créme. Puis couvrez des lamelles de camembert. Recoupez ensuite le bord des feuilles de brick avec des ciseaux.
5

Enfournez pour 20 à 25 minutes. Servez trés chaud avec une salade verte un peu vinaigree.

Astuces

Pour cette recette de Croustillant au camembert et pommes de terre, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.