Name: Croquettes de pommes de terre jambon et munster
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 850 g Pomme(s) de terre; 5 Œuf(s); 200 g Munster; 200 g Jambon en dés; 150 g Chapelure; Huile; Sel, poivre

Par CuisineAZ

Recette moins chère

35 min

Facile

0,95 €/pers

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Ingrédients :

5,70 €

Pomme(s) de terre 850 g
Œuf(s) 5
Munster 200 g
Jambon en dés 200 g
Chapelure 150 g
Huile
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 25 min

1

Faites cuire les pommes de terre 20 minutes dans de l"eau frémissante salée.
2

Écrasez-les en purée, ajoutez-y 3 oeufs et assaisonnez.
3

Coupez le munster le munster en dés et ajoutez-les à la purée ainsi que le jambon.
4

Formez des boules de purée et roulez-les dans la chapelure.
5

Plongez-les 5 minutes dans la friteuse puis dégustez chaud.

Astuces

Pour cette recette de Croquettes de pommes de terre jambon et munster, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Frits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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