Name: Croques-monsieur à la viande hachée et à la raclette
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 8 tranche(s) Pain de mie; 100 g Viande hachée; 100 g Lardons; 1 Oignon(s); 1 Tomate(s); 4 tranche(s) Fromage à raclette

Par Christine Saint

40 min

Facile

1,90 €/pers

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Traditionnellement composé de jambon et de fromage, le croque monsieur est une recette incontournable pour les plateaux télé ou les pique niques. Ainsi nous vous proposons cette variante de croques-monsieur à la viande hachée et à la raclette composé simplement de viande de boeuf, de tranche de fromage à raclette et de lardons.

Ingrédients :

3,80 €

Pain de mie 8 tranche(s)
Viande hachée 100 g
Lardons 100 g
Oignon(s) 1
Tomate(s) 1
Fromage à raclette 4 tranche(s)

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 10 min

1

Commencez par beurrer vos huit tranches de pain de mie sur les deux faces. Faites revenir votre viande hachée et réservez. Faites ensuite revenir vos lardons et réservez. Épluchez et émincez votre oignon coupé en lamelles et mettez de côté également.
2

Prenez 4 tranches de pain de mie, disposez dessus la viande, les lardons, l'oignon, 1 tranche de tomate et 1 tranche de fromage à raclette.Refermez avec l'autre tranche de pain de mie. Mettez à chauffer votre appareil à croques-monsieur.
3

Puis une fois chaud mettez-y vos croques-monsieur et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit dorés.

Astuces

Il est également possible de remplacer le fromage à raclette par du Brie, du Camembert ou du Reblochon.

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