Name: Croque-monsieur au saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 8 tranche(s) Pain de mie; 4 tranche(s) Saumon fumé; 1 Tomate(s); 60 g Gruyère râpé; 4 c. à soupe Moutarde; Paprika en poudre; Beurre

Par Patricia

Recette moins chère

15 min

Facile

1,71 €/pers

3 commentaires

Très facile et très rapide à faire pour le repas du soir. Le goût ressemble presque à une petite pizza.

Ingrédients :

6,84 €

Préparation
Pain de mie 8 tranche(s)
Saumon fumé 4 tranche(s)
Tomate(s) 1
Gruyère râpé 60 g
Moutarde 4 c. à soupe
Paprika en poudre
Beurre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 5 min

1

Préchauffez le four en position gril.
2

Lavez et épongez la tomate. Coupez-la en fines rondelles.
3

Placez 4 tranches de pain de mie bien à plat sur un plan de travail.
4

Tartinez de moutarde la face visible de chaque tranche de pain de mie.
5

Déposez sur chaque tranche de pain de mie une tranche de saumon fumé puis deux ou trois rondelles de tomate. Parsemez le dessus de paprika en poudre, selon vos goûts.
6

Recouvrez une plaque allant au four avec du papier sulfurisé.
7

Déposez les tranches de pain de mie au saumon sur la plaque de four.
8

Saupoudrez de gruyère râpé les garnitures des tranches de pain de mie.
9

Refermez les croques avec les tranches de pain de mie restantes. Parsemez des noisettes de beurre le dessus de chaque croque.
10

Enfournez la plaque de four et passez les croques au saumon sous le gril pendant 5 minutes jusqu'à ce que le gruyère râpé soit bien fondu.
11

A la fin de la cuisson, dressez de suite les croques au saumon fumé dans les assiettes.
12

Dégustez aussitôt accompagné d'une salade verte assaisonnée.

Astuces

Pour cette recette de Croque-monsieur au saumon, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de croques, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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