1 commentaires
J'ai inventé cette recette, car 1 jour j'ai eu envie de manger des croques monsieur, mais je n'avais pas les ingrédients nécessaires à un croque traditionnel, donc j'ai regardé dans le frigo, j'avais du chèvre, andouille et crème fraîche, et l'idée recette est arrivée !
Ingrédients :
1,90 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C), ou l'appareil à croques.
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2
Tartinez la tranche de pain de mie de créme fraîche.
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3
Déposez 2 rondelles de fromage de chévre.
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4
Mettez les rondelles d'andouilles sur le fromage.
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5
Puis, les 2 derniéres rondelles de fromage de chévre sur l'andouille.
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6
Refermez le croque monsieur avec la 2éme tranche de pain de mie.
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7
Mettez une noisette de beurre sur le croque et placez au four ou dans l'appareil à croque.
Astuces
Pour cette recette de Croque monsieur andouille et chèvre, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de croques, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
pas mal. Je déconseille fortement l'andouille de Guémenée (bien que je ne sois pas bretonne, j'habite hélas en Bretagne) pas très fine en goût et très chère ; l'andouille de Vire est bien meilleure et bien plus goûteuse