0 commentaires
Ingrédients :
1,68 €
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Faîtes tiédir le lait puis rajoutez le sucre et la levure.
-
2
Versez le tout dans un récipient non froid.
-
3
Laissez reposez 10 minutes puis rajoutez la farine et le sel.
-
4
Pétrissez la pâte pendant 10 bonnes minutes.
-
5
Etalez la pâte au rouleau.
-
6
Coupez des triangles de pâte égaux puis roulez ces triangles de la base à la pointe.
-
7
Rabattez les cornes sur les côtés en pressant avec vos doigts (humides, c'est plus facile !).
-
8
Préchauffez votre four à 200 degrés, soit thermostat 6-7
-
9
Déposez vos croissants sur une plaque et du papier sulfurisé. Recrouvrez de papier sulfurisé et laissez poser 30 minutes.
-
10
Vous pouvez badigeonner de lait les croissants avec un pinceau.
-
11
Enfournez vos croissants et laissez chauffer 10 minutes.
-
12
C'est prêt !!!
Astuces
Pour cette recette de Croissants allégés, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de croissants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Recettes similaires :
Commentaires :