Name: Crevettes au pamplemousse et courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Courgette(s); 1 Pamplemousse; 40 Crevette(s); 2 verre(s) Riz basmati; Ciboulette; 1 c. à soupe Huile d'olive; Sel poivre

Par elisabeth de villemoisson

30 min

Facile

3,95 €/pers

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Ingrédients :

15,80 €

Préparation
Courgette(s) 4
Pamplemousse 1
Crevette(s) 40
Riz basmati 2 verre(s)
Ciboulette
Huile d'olive 1 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 15 min

1

Coupez en julienne les courgettes, faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
2

Jetez les crevettes décortiquées dans la poêle une fois que les courgettes sont moelleuses.
3

Retirez la chair du pamplemousse. Faites cuire le riz basmati.
4

Jetez le pamplemousse et la ciboulette ciselée dans la poêle.
5

Mélangez l'ensemble des ingrédients dans le plat de présentation.
6

C'est prêt.

Astuces

Le petit plus : versez 2 c. à soupe de champagne ou de vin blanc dans la préparation avant de mettre le pamplemousse.

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