Name: crêpes pastilla
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Oignon(s); 1 botte(s) Persil plat; 2 Œuf(s); 100 g Viande hachée; Gingembre; Cannelle; Sucre glace; Un peu Beurre; 3 c. à soupe Huile de table; Sel poivre

Par Nadia

Recette moins chère

30 min

Facile

0,96 €/pers

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Ingrédients :

5,76 €

Préparation
Oignon(s) 1
Persil plat 1 botte(s)
Œuf(s) 2
Viande hachée 100 g
Gingembre
Cannelle
Sucre glace
Beurre Un peu
Huile de table 3 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 10 min

1

Préchauffez le four.
2

Prenez une poêle et mettez-y l'huile. Rajoutez l'oignon haché, le persil plat coupé, le sel, le poivre, le gingembre et la cannelle.
3

Faites revenir le tout jusqu'à ce que l'oignon soit bien cuit et ne lâche plus d'eau. Rajoutez la viande hachée sur le mélange et remuez bien jusqu'à la cuisson complète de la viande.
4

Battez les oeufs en omelette et versez-les sur le mélange. Laissez cuire quelques minutes. Retirez du feu et laissez refroidir la farce.
5

Préparez la recette des crêpes comme à l'accoutumée.
6

Farcissez les crêpes avec le mélange, enroulez-les en cigares et disposez-les dans un plat allant au four.
7

Mettez quelques morceaux de beurre pour que les crêpes ne sèchent pas. Au moment de servir, saupoudrez de cannelle et de sucre glace.

Astuces

Pour cette recette de crêpes pastilla, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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