Name: crêpes Marocaines baghrir
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 250 g Semoule; 250 ml Lait; 1 Jaune(s) d'œuf(s); 30 g Levure boulangère; 2 verre(s) Verre; Miel; Beurre; 0.5 c. à café Sel

Par Nezha

40 min

Facile

0,45 €/pers

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Ingrédients :

2,70 €

Préparation
Semoule 250 g
Lait 250 ml
Jaune(s) d'œuf(s) 1
Levure boulangère 30 g
Verre 2 verre(s)
Miel
Beurre
Sel 0,5 c. à café

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 15 min
Repos 1 h

1

Mettez le lait et l'eau à feu doux, une fois l'ensemble tiède, versez-le dans un saladier. Faites diluer la levure du mélange. Ajoutez le jaune d'oeuf, la semoule et le sel. Travaillez bien la pâte, il faut qu'elle soit liquide.
2

Laissez reposer au moins une heure. Faites chauffer une poêle Tefal "crêpière" et faites-y cuire les crêpes. Juste avant de servir, faites chauffer dans une poêle le beurre et le miel. Réchauffez les crêpes dans ce sirop.

Astuces

Pour cette recette de crêpes Marocaines baghrir, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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