Name: crêpes de tante Lucie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Pour préparer les crêpes:; 500 g Farine; 0.25 l Lait; 3 Œuf(s); 0.25 l Vin blanc sec; 1 c. à soupe Huile; 1 pincée(s) Sel; Pour la garniture:; 6 Saucisse(s) de Strasbourg; 0.5 l Béchamel; 150 g Fromage râpé

Par Yvette

Recette moins chère

45 min

Facile

1,11 €/pers

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Ingrédients :

6,66 €

Pour préparer les crêpes:
Farine 500 g
Lait 0,25 l
Œuf(s) 3
Vin blanc sec 0,25 l
Huile 1 c. à soupe
Sel 1 pincée(s)

Pour la garniture:
Saucisse(s) de Strasbourg 6
Béchamel 0,5 l
Fromage râpé 150 g

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four th.6 (180ºC).
2

Faites cuire les crêpes selon la formule traditionnelle, mais en rajoutant le vin blanc. Entourez chaque saucisse de Strasbourg d'une crêpe.
3

Disposez-les dans un plat à four. Recouvrez le tout d'une béchamel légère.
4

Saupoudrez de fromage râpé. Enfournez pendant 30 min environ.
5

Servez chaud.

Astuces

Pour cette recette de crêpes de tante Lucie, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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