Name: Crêpes choco Nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Pour les crêpes :; 250 g Farine; 1 l Lait; 3 Œuf(s); 1 c. à café Vanille liquide; Pour la sauce chocolat :; 2 c. à soupe Nutella; 1 c. à soupe Crème fraîche; 1 c. à soupe Chocolat en poudre; 150 ml Lait

Par Cécile

Recette moins chère

35 min

Facile

1,25 €/pers

1 commentaires

Découvrez une délicieuse recette de crêpes choco Nutella pour régaler tous les gourmands, au dessert comme au goûter.

Ingrédients :

5,00 €

Pour les crêpes :
Farine 250 g
Lait 1 l
Œuf(s) 3
Vanille liquide 1 c. à café

Pour la sauce chocolat :
Nutella 2 c. à soupe
Crème fraîche 1 c. à soupe
Chocolat en poudre 1 c. à soupe
Lait 150 ml

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 15 min
Repos 30 min

1

Préparez la pâte à crêpes : versez la farine dans un récipient, ajoutez les 3 œufs entiers et 50 cl de lait. Mélangez énergiquement à l’aide d’un fouet pour éliminer les grumeaux. Ajoutez les reste de lait, petit à petit, puis la vanille liquide. Si vous disposez d’un peu de temps, laissez la pâte à crêpe reposer 30 min au frigo.
2

Versez une louche de pâte dans une poêle chaude et légèrement huilée. Retournez et répétez l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte. Réservez à température ambiante dans une assiette, en empilant les crêpes les unes sur les autres pour qu’elles restent tièdes.
3

Préparez la sauce chocolat : dans une casserole, mélangez le Nutella et la crème fraîche. Faites chauffer à feu doux en remuant. Après quelques minutes, ajoutez le chocolat en poudre et le lait, en ajustant la quantité pour que la sauce ne soit trop liquide, sinon ajoutez un peu de Nutella pour l’épaissir. Versez dans une saucière ou dans un récipient à bec.
4

Servez les crêpes, encore tièdes (si cela est nécessaire, passez-les au micro-ondes), et nappez-les de sauce au choco Nutella.

Astuces

Pour cette recette de Crêpes choco Nutella, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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