6 commentaires
Ingrédients :
6,24 €
- Pour crêpes
-
-
-
-
-
- Pour la garniture
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préparer la pâte à crêpes. Laisser reposer 1 heure.
-
2
Couper finement les poireaux. Dans une casserole, faire fondre le beurre et, dès qu'il commence à mousser, y verser les poireaux, les laisser revenir quelques instants puis les saupoudrer de farine, lier avec le vin blanc, laisser cuire quelques minutes à feu doux. Saler, poivrer, râper la noix de muscade et compléter avec un verre d'eau. Terminer la cuisson vingt minutes.
-
3
Cuire les crêpes, fourrer individuellement chaque crêpe avec cette préparation, les rouler et servir chaud. Il est possible d'ajouter un peu de gruyère râpé à la garniture et éventuellement, de faire légèrement gratiner les crêpes après les avoir parsemées de gruyère râpé.
Astuces
Pour cette recette de Crêpes aux poireaux, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Recettes similaires :
Commentaires :
Ajouter du thon aux poireaux et de la crème fraîche
Pour garder au chaud sur la plage, on met les crêpes en plein soleil ou on emmène le micro ondes ! La recette est délicieuse.
Délicieuses, les enfants ont aimé.
Je n'ai pas goûté mais je vais essayer, merci.
C'est super bon. Moi j'ai rajouté une demi-tranche de truite fumée, un peu de crème fraîche et à la place du gruyère, j'ai mis du roquefort. Excellent !
C'est bon.