crêpes aux fruits confits ricotta
Par franco
16 min
Facile
1,88/pers
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Ingrédients :

  7,52
  • Préparation
  • Crêpe Crêpe 4
  • Fruit confit(s) Fruit confit(s) 125 g
  • Ricotta Ricotta 250 g
  • Crème liquide Crème liquide 10 cl
  • Pistache(s) Pistache(s) 20 g
  • Pépite(s) de chocolat Pépite(s) de chocolat 40 g
  • Marasquin Marasquin 1 c. à soupe
  • Confiture d'abricot Confiture d'abricot 2 c. à soupe
  • Sucre glace Sucre glace 100 g

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 1 min
  • 1

    Dans un saladier, mélanger le sucre et la ricotta. Incorporez les fruits confits, les pistaches concassées, les pépites de chocolat et le marasquin.

  • 2

    Fouettez la crème liquide très froide pou obtenir une chantilly.

  • 3

    Incorporez-chantilly à la préparation

  • 4

    Réchauffez les crêpes au micro-ondes.

  • 5

    Garnissez les crêtes avec de la confiture d'abricot et ajouter la préparation à base de ricotta.

  • 6

    Roulez les crêpes et servez chaud.

Astuces

Pour cette recette de crêpes aux fruits confits ricotta, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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