Name: crêpes aux clémentines et sauce au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 8 Crêpe; 4 Clémentine(s); 2 Petite(s) banane(s); 1 Citron(s) vert(s); 1 c. à soupe Cacao; Pour la sauce :; 150 g Chocolat noir; 2 c. à soupe Crème liquide

Par Grand Frais

Recette moins chère

40 min

Facile

1,29 €/pers

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Ingrédients :

5,16 €

Préparation
Crêpe 8
Clémentine(s) 4
Petite(s) banane(s) 2
Citron(s) vert(s) 1
Cacao 1 c. à soupe

Pour la sauce :
Chocolat noir 150 g
Crème liquide 2 c. à soupe

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Réservez les crêpes au chaud.
2

Taillez quelques laniéres de zeste de citron et de clémentines.
3

Pelez les clémentines à vif et détachez les quartiers.
4

Mettez-les dans une casserole avec 1/2 verre d'eau, le sucre et laissez les confire 10 minutes.
5

Pressez le citron et conservez le jus.
6

Épluchez les bananes, écrasez-les et arrosez-les de jus de citron.
7

Faites fondre le chocolat en morceaux au bain-marie, ajoutez la créme et lissez à la spatule. Versez la sauce dans une sauciére préchauffée.
8

Posez les crêpes à plat dans les assiettes. Répartissez les fruits égouttés, poudrez de cacao et roulez-les.
9

Servez avec la sauce au chocolat.

Astuces

Pour cette recette de crêpes aux clémentines et sauce au chocolat , vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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