Ingrédients :
- Préparation
- Farine 500 g
- Œuf(s) entier(s) 4
- Jaune(s) d'œuf(s) 6
- Blanc(s) d'œuf(s) 4
- Sucre en poudre 100 g
- Lait 0,5 l
- Beurre 120 g
Préparation :
-
1
Mélangez la farine avec les oeufs entiers, les jaunes, le sucre en poudre. Faites fondre le beurre et ajoutez au mélanger précédent.
-
2
Ajoutez le lait. Faites les 4 blancs en neige et ajoutez au mélange.
-
3
Mixez le tout et laissez reposer 1 heure.
Astuces
Pour cette recette de crêpes Angel, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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