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Recette résultante d'essais dans ma cuisine.
Ingrédients :
5,70 €
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Préparation :
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1
Faites fondre le roquefort dans la créme à feu doux, ajoutez du sel et un peu de poivre (facultatif). Mettez le miel.
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2
Mettez le tout dans la sorbetiére avec le stabilisateur (anti paillettes de glaces), laissez tourner la sorbetiére 25 min.
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3
Mettez dans des verrines ou petits récipients en faiences, puis laissez prendre au congélateur.
Astuces
A servir en accompagnement d'une salade verte avec un pain special. Ou sur une part de tarte aux poires un peu tiède. C'est royal !
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