Name: Crème de petits pois à la menthe facile
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 225 g Petits pois; 50 g Pomme(s) de terre; 0.5 Oignon(s); 150 ml Eau; 100 g Crème fraîche; 10 g Fond de volaille; 10 g Menthe; 1 c. à soupe Huile d'olive; Sel poivre

Par CuisineAZ

15 min

Facile

0,81 €/pers

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Ingrédients :

3,24 €

Préparation
Petits pois 225 g
Pomme(s) de terre 50 g
Oignon(s) 0,5
Eau 150 ml
Crème fraîche 100 g
Fond de volaille 10 g
Menthe 10 g
Huile d'olive 1 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 10 min

1

Pelez et hachez l'oignon.
2

Pelez et coupez la pomme de terre en morceaux.
3

Faites cuire la pomme de terre, les petits pois et l'oignon dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes.
4

Egouttez et mixez le tout avec le reste des ingrédients.
5

Placez au frais jusqu'au service.

Astuces

Pour cette recette de Crème de petits pois à la menthe facile, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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