Crème brûlée
35 min
Facile
1,10/pers
2 commentaires

Ingrédients :

  4,40
  • Crème liquide Crème liquide 50 cl
  • Maïzena Maïzena 1 c. à soupe
  • Jaune(s) d'œuf(s) Jaune(s) d'œuf(s) 4
  • Sucre Sucre 120 g
  • Sucre vanillé Sucre vanillé 1 Sachet
  • Cassonade Cassonade

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 25 min
  • 1

    Préchauffez le four à 125°C.

  • 2

    Mélangez le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs dans un saladier.

  • 3

    Ajoutez la crème liquide et la maïzena puis mélangez bien jusqu'à ce que la crème n'ait plus de grumeaux.

  • 4

    Versez la préparation dans des ramequins allant au four.

  • 5

    Enfournez pendant 25 minutes.

  • 6

    Laissez refroidir à la sortie du four.

  • 7

    Au moment de servir, parsemez de cassonade et faites caraméliser à l'aide d'un chalumeau.

  • 8

    Dégustez sans attendre.

Astuces

Pour cette recette de Crème brûlée très facile, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cremes Desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (2)
Noter la recette:

Faire cette crème sans maizena est tout aussi bien !!!!

frederique de Nice
31 mars 2019

Recette simple mais très bonne à mon avis que je vais faire sans tarder. Merci

beatrice
01 juin 2017
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