Name: Crème anglaise au vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 0.5 l Lait; 4 Jaune(s) d'œuf(s); 75 g Sucre; 0.5 bâton(s) Vanille

Par Mireille

Recette moins chère

25 min

Facile

0,64 €/pers

3 commentaires

Ingrédients :

2,56 €

Préparation
Lait 0,5 l
Jaune(s) d'œuf(s) 4
Sucre 75 g
Vanille 0,5 bâton(s)

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 10 min

1

Travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez doucement le lait bouillant, sans cesser de tourner.
2

Versez dans une casserole et faites épaissir à feu doux.

Astuces

Pour cette recette de Crème anglaise au vanille, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de creme Anglaise, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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