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Ingrédients :
3,84 €
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Préparation :
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1
Pour cette recette, vous allez réaliser deux crèmes : une au chocolat au lait et une au cacao.
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2
Commencez par couper le chocolat au lait en petits morceaux. Réservez.
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3
Versez la maïzena dans un saladier. Ajoutez peu à peu le lait en mélangeant bien. Ensuite faites chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il soit bouillant, puis continuer à mélanger pendant 2 minutes de manière à l'épaissir.
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4
Versez les 2/3 du lait chaud dans un saladier avec le chocolat au lait en morceaux et 4 c. à café d'édulcorant. Mélangez le tout.
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5
Versez ensuite le 1/3 restant dans un autre récipient avec les 2 c. à soupe de cacao et 2 c. à café d'édulcorant. Mélangez le tout.
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6
Montez les blancs d’œufs en neige et incorporez les dans les deux crèmes (au lait et au cacao)
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7
Préparez vos verrines : Mettez-y la crème au chocolat au lait puis un peu de crème de cacao.
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8
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Astuces
Pour cette recette de Crème au chocolat simplissime et rapide, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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