2 commentaires
Ingrédients :
10,80 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Mélangez la farine, 40 g de graines de sésame, le paprika, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel dans un saladier.
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3
Ajoutez la bière et mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte bien homogène.
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4
Etalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm sur un plan de travail fariné.
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5
Découpez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
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6
Badigeonnez-les d'huile d'olive avec un pinceau et saupoudrez du restant de graines de sésame.
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7
Enfournez pendant 20 minutes.
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8
Laissez refroidir sur une grille à la sortie du four.
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9
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.
Astuces
Pour cette recette de Crackers salés à la bière, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de biscuits Apéritif, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
J'ai rarement fait une recette aussi mauvaise! La pâte était élastique, difficile a travailler. Et a la sortie du four, les biscuit sont à peine mangeable
biscuits bien très marron après 20 minutes cuisson à 180 °; gout amer au cause de trop sésame , pas suffisants salées , pas gonflés au cause de trop bicarbonate , suffira 1c. à a café! pour 240 g farine! quantité résulté de votre recette ne pas pour 40 personnes jamais! j'ai doublé les quantités et je le regrette parce que ne son pas bons de tout , le mange mon chien !