Name: Courgettes grillées au barbecue
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 4 Courgette jaune(s); 0.5 tasse(s) Huile d'olive extra vierge; 2 gousse(s) Ail émincé; Sel; Poivre

Par Bérengère Lascotte

30 min

Facile

0,65 €/pers

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Ingrédients :

5,20 €

Courgette jaune(s) 4
Huile d'olive extra vierge 0,5 tasse(s)
Ail émincé 2 gousse(s)
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 30 min

1

Faire braser la grille à feu moyen.
2

Découper les courgettes en grandes lanières suivant la longueur.
3

Chauffer l'huile dans une sauteuse, incorporer l'ail épluché et couvrir.
4

Laisser mijoter jusqu'à coloration.
5

Badigeonner les morceaux de courgettes avec l'huile à l'ail puis saler et poivrer.
6

Griller les tranches de courgettes pendant 10 min par côté.
7

Tapisser avec de l'huile pendant la cuisson pour plus de goût.

Astuces

Pour cette recette de Courgettes grillées au barbecue, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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