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Ingrédients :
2,08 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Pétrissez le tout afin d'obtenir une pâte homogéne.
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2
Laissez reposer la pâte une vingtaine de minutes.
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3
Faites des petites boules de pâtes, que vous ferez cuire ensuite dans de l'eau bouillante non salée.
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4
Pour savoir si vos couques sont cuites, piquez avec une fourchette : si celle-ci est ressort séche, la couque suisse est cuite.
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5
Faites brunir du beurre et au moment de servir, parsemez les couques suisses préalablement sucrées avec de la cassonade.
Astuces
Pour cette recette de Couque suisse , vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brioche, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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