Ingrédients :
- Préparation
- Coulommiers 1
- Truffe(s) 1
Préparation :
-
1
Posez le coulommiers sur votre planche de cuisine.
-
2
Coupez-le en 2 dans le sens de l’épaisseur.
-
3
Ensuite, détaillez la truffe en petits morceaux.
-
4
Prenez une moitié du fromage puis, incrustez ces morceaux de truffe dans la crème.
-
5
Recouvrez-les avec 2e moitié du fromage.
-
6
Emballez le tout dans un film alimentaire.
-
7
Réservez dans un endroit frais autre que dans le réfrigérateur pendant 48 h avant de servir.
Astuces
Pour cette recette de Coulommiers frais à la truffe, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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