Name: Côtes de porc à la crème et au citron vert
Prep time: 3 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Côte(s) de porc; Crème fraîche (épaisse); 0.5 Citron(s) vert(s); Huile de tournesol; Sel poivre

Côtes de porc à la crème et au citron vert

Par vanille

Recette moins chère

15 min

Facile

2,50 €/pers

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Ingrédients :

5,00 €

Préparation
Côte(s) de porc 2
Crème fraîche (épaisse)
Citron(s) vert(s) 0,5
Huile de tournesol
Sel poivre

Préparation :

Préparation 3 min
Cuisson 12 min

1

Pressez le demi-citron dans un petit récipient pour récupérer son jus.
2

Désossez vos côtes de porc.
3

Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle.
4

Faites-y cuire les côtes désossées pendant 10 min en vous assurant qu’elles soient légèrement grillées.
5

Placez ensuite ces côtes dans un plat.
6

Ajoutez le jus du demi-citron dans la poêle pour déglacer celle-ci.
7

Ajoutez également 2 c. à soupe de crème fraîche puis faites réduire le mélange à feu doux pendant 1 min avant d’y ajouter du sel et du poivre à votre convenance.
8

Nappez votre viande de sauce.
9

Servez.

Astuces

Pour cette recette de Côtes de porc à la crème et au citron vert, vous pouvez compter 3 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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