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Cela remonte du temps de mes grands parents, je crois que c'est de notre région Liege. Je les aime accompagnées d'une bière blonde !
Ingrédients :
11,00 €
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Préparation :
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1
Faites fondre la matière grasse dans une poêle et commencez par faire cuire et rôtir les côtelettes.
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2
Dans une petite casserole, versez un fond de crème, faites chauffer doucement et intégrez le fromage par morceau en tournant pour le faire fondre, ajouterz le reste de crème.
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3
Servez avec des pommes de terre en chemise (ou risolées).
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4
Une fois la crème au fromage versée sur les cotes garnissez d'un peu de persil.
Astuces
Pour cette recette de Côte de porc au fromage de Herve, vous pouvez compter 8 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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