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Ingrédients :
7,60 €
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Préparation :
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1
Dénoyautez et coupez les prunes en 2. Pelez et coupez les pommes en lamelles.
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2
Mettez l'eau et le sucre dans une bassine à confitures. Portez doucement à ébullition jusqu'à l'obtention d'un perlé. Ajoutez alors les prunes et les pommes. Laissez cuire 10 min en remuant réguliérement puis retirez et égouttez les fruits.
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3
Laissez le jus se concentrer un peu et vérifiez la cuisson. Remettez alors les fruits, portez à ébullition pendant quelques minutes en remuant réguliérement. Retirez du feu et laissez tiédir.
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4
Mettez en pots.
Astuces
Pour cette recette de Confiture de reine-claude aux pommes, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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