Confiture de potiron
Par Bérengère Lascotte
Facile
0,75/pers
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Ingrédients :

  1,50
  • Préparation
  • Potiron Potiron 1 kg
  • Confiture Confiture 700 g
  • Cannelle Cannelle 0,5 c. à café

Préparation :

  • 1

    Lavez et tranchez la chair de potiron en cubes.

  • 2

    Faites-les cuire à la vapeur pendant 20 min.

  • 3

    Ensuite, prenez une grande casserole et mettez-y les potirons.

  • 4

    Incorporez-y le sucre et la cannelle et laissez bouillir pendant 5 min.

  • 5

    Réduisez le feu et poursuivez la cuisson pendant 20 min.

  • 6

    Enfin, mettez la confiture dans des pots préalablement stérilisés.

  • 7

    Attendez 4 jours avant de déguster.

Astuces

Réalisez en 7 étapes cette recette de Confiture de potiron avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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