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Ingrédients :
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Préparation :
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1
Couper les figues en 4 en gardant la peau, les faire compoter avec 120gr de sucre + le poivre, laissez compoter.
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2
Monter la crème + mascarpone+ 20 gr de sucre + 1 gousse de vanille vidée.
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3
Une fois fermes, former des belles quenelles fermes dans l'assiette et déposer la compotée encore chaude à côté des quenelles.
Astuces
Réalisez en 3 étapes cette recette de Confiture de figues minute avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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