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Ingrédients :
3,68 €
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Préparation :
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1
Mêlez les courgettes et le sucre dans une marmite. Chauffez à découvert à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'a ébullition. Laissez frémir 15 min, en remuant à l'occasion.
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2
Ajoutez l'ananas, et son jus ainsi que le jus de citron. Remuez. Portez de nouveau à ébullition. Laissez bouillir à découvert pendant 6 min.
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3
Remuez de temps en temps. Incorporez la gélatine et remuez jusqu'à ce qu'elle soit dissoute et écumez.
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4
Remplissez des bocaux chauds, stérilises jusqu'a 6 mm du couvercle.
Astuces
Pour cette recette de Confiture de courgettes et pêches, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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