Confiture d'oignons de Lamastre
Par Paulo-w
15 min
Intermédiaire
0,92/pers
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Ingrédients :

  3,68
  • Préparation
  • Oignon(s) émincé(s) Oignon(s) émincé(s) 700 g
  • Sucre Sucre 160 g
  • Vinaigre de Xérès Vinaigre de Xérès 10 cl
  • Grenadine Grenadine 3 cl
  • fileName.jpg Vin rouge 25 cl
  • Beurre Beurre 120 g
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • 1

    Faites fondre le beurre dans un autocuiseur, quand il devient noisette. Ajoutez les oignons émincés, le sucre, le sel, le poivre, le vinaigre de xérès, la grenadine et le vin rouge.

  • 2

    Fermez et faites chuchoter l'autocuiseur pendant 30 min.

Astuces

Pour cette recette de Confiture d'oignons de Lamastre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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