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Ingrédients :
4,98 €
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Préparation :
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1
Épluchez et émincez finement les oignons.
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2
Dans une grande casserole, faites chauffez un filet d'huile et faites-y revenir les oignons. Salez et poivrez.
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3
Une fois les oignons légèrement dorés, ajoutez doucement le vinaigre de xérès. Laissez-le s'évaporer.
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4
Versez ensuite le vin, le sucre et les épices.
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5
Laissez compoter à couvert pendant 25 min. puis retirez le couvercle et laissez la confiture épaissir.
Astuces
Pour cette recette de Confiture d'oignon, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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