3 commentaires
Ingrédients :
2,12 €
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Préparation :
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1
Lavez les fruits à l’eau, essuyez-les, coupez-les en fines rondelles sans les éplucher. Mettez à tremper dans 1,25 l d’eau pendant 24 heures.
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2
Faites cuire le tout à feu moyen, cuisson sans couvercle. Enlevez du feu. Mettez le sucre d’un seul coup, remuez, faites cuire 45 min en remuant, cuisson sans couvercle. Mettez en pots.
Astuces
Ne pas essayer de doubler les quantités pour faire 12pots, j’ai moi-même essayé, la confiture est liquide, c’est irrattrapable.
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Commentaires :
excellente recette que j ai fait avec du gelsuc meme poids de sucre que de fruit cuits c est divin
Manque de la cuisson pour l'onctuosité.
La recette est bien, mais il manque de la cuisson, la confiture est trop liquide. J'ai ajouté 1 heure de cuisson.