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Ingrédients :
5,40 €
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Préparation :
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1
Dans une cocotte épaisse, mélangez le lait et la cassonade. Ajoutez la gousse de vanille fendue et les clous de girofle.
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2
Portez à ébullition. Laissez cuire pendant 1 heure à 1 h 15 à petit feu en surveillant et en remuant de temps en temps.
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3
Le mélange a tendance à grumeler en fin de cuisson. Retirez du feu, retirez la gousse de vanille et les clous de girofle, ajoutez le rhum, bien mélanger et mettez en pots.
Astuces
Pour cette recette de Confiture au lait ou miel de lait, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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