Name: Compotée de saucisse et chou
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Chou vert; 1 Saucisse(s) de Morteau; Graisse de canard; Sel poivre

Par pascale

3 h 20 min

Facile

1,50 €/pers

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Ingrédients :

6,00 €

Préparation
Chou vert 1
Saucisse(s) de Morteau 1
Graisse de canard
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 3 h

1

Préchauffez le four th.5 (150°C).
2

Epluchez et faites blanchir le chou, prenez une cocotte en terre ou fonte allant au four, mettez-y de la graisse de canard et intercalez les feuilles de chou avec les rondelles de saucisses, couvrez et enfournez pendant 3 heures.

Astuces

Pour cette recette de Compotée de saucisse et chou, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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