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Crédit photo: pêche enVie, pêche d’ici
Ingrédients :
4,08 €
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Préparation :
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1
Cassez la coque des amandes fraîches puis retirez la peau.
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2
Epluchez les pêches, enlevez les noyaux puis coupez la chair en morceaux.
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3
Versez-les dans une casserole à fond épais, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et le sucre en poudre.
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4
Faites compoter 20 min sur feu doux en ajoutant les amandes à mi-cuisson.
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5
Retirez du feu, laissez refroidir à température ambiante puis au réfrigérateur.
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6
Servez bien frais dans des coupelles avec de petits financiers au thé vert.
Astuces
Pour cette recette de Compoté de pêches blanches d'ici aux amandes et à la fleur d'oranger, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de compotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
C'est quoi la dénomination pêche d'ici et pêche d'envie ?