1 commentaires
Ingrédients :
0,90 €
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Préparation :
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1
La pêche ne s'écrasant pas aussi facilement que les abricots peut bouillir doucement. Vous ôtez la peau quand elle est cuite, mais pas avant.
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2
Partagez les pêche en deux, et jetez-les dans un sirop vanillé moyennant une température de 18ºC. Laissez-les pocher seulement 7 à 10 minutes, puis égouttez-les, faites réduire le sirop de moitié, dressez les pêches et arrosez-les du sirop.
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3
Mettez sur les pêche, les amandes extraites des noyaux, et fendues en deux.
Astuces
Pour cette recette de Compote de pêches, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de compotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Je n'ai pas testé la recette mais j'ai un conseil: ne pas manger les amandes des noyaux!! C'est toxique pour l'être humain!