Name: Colombo de dinde au lait de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 Oignon(s); 4 gousse(s) Ail; 800 g Dinde; 2 c. à café Colombo; 3 Tomate(s); 100 g Fromage blanc; 15 cl Lait de coco; 1 c. à café Huile d'olive; l Sel poivre

Par Noëlle

45 min

Facile

2,58 €/pers

6 commentaires

Recette exotique et diététique, pratiquement pas de matière grasse !! Le fromage blanc ne fait pas grossir et c'est "trop" bon !

Ingrédients :

10,32 €

Oignon(s) 2
Ail 4 gousse(s)
Dinde 800 g
Colombo 2 c. à café
Tomate(s) 3
Fromage blanc 100 g
Lait de coco 15 cl
Huile d'olive 1 c. à café
Sel poivre l

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Pelez et émincez les oignons puis les gousses d'ail.
2

Dans une sauteuse, avec l'huile d'olive, faites dorer les cubes de dinde puis saupoudrez-les de colombo.
3

Ajoutez les oignons et l'ail émincés, laissez dorer quelques minutes.
4

Pelez les tomates, épépinez-les et coupez-les en dés. Ajoutez-les dans la sauteuse avec le fromage blanc et le lait de coco. Salez, poivrez et mélangez. Laissez cuire à feu doux pendant 25 min.
5

Servez bien chaud, accompagné de riz blanc.

Astuces

Pour cette recette de Colombo de dinde au lait de coco, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de dinde, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

petit changent a la recette ajt de courgette trop trop bon

yolanda

03 septembre 2017

C'était très bon. J'ai opéré quelques changements car je n'avais pas tous les ingrédients. J'ai donc remplacé le colombo par du curcuma et du paprika. Et comme je n'avais plus d'ail, j'ai fait un mix oignons blancs et oignons rouges !

Alice

29 juillet 2013